Menu d'Automne

Velouté de panais, huile de noisette et chips de sarrasin

Mini tatin aux oignons rouges et herbes de Provence

Butternut Hasselback, lentilles sauce moutarde citronnée, noix et champignons rôtis

Chou-fleur au zaatar rôti, houmous de carottes, pois chiches grillés, grenade et huile verte

Cheesecake aux épices et au caramel

Tartelette citron meringuée